Sedang mencari ide resep opor terong tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor terong tahu tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor terong tahu tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor terong tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Rasanya mantap Halkit, ditambah lagi dengan cabe rawit semakin menggugah nafsu makan. Bahan utama :Telur, tahu, tempe Bawang merah, bawang putih, lengkuas. Resep Opor Tahu Tempe Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor terong tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Terong Tahu Tempe memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Terong Tahu Tempe:
- Siapkan 1 buah terong ungu
- Sediakan 1 papan kecil tempe
- Sediakan 1 buah tahu besar
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai,geprek
- Siapkan Santan kara (65 ml)
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk jamur
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan sesuai selera Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang
- Ambil 5 biji kemiri
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Ambil 1 sdt jintan bubuk
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
Opor terong yang akan resepkuerenyah.com buat berbahan dasar terong panjang, karena akan jauh lebih nikmat jika. Jika sudah matang sempurna, tuangkan opor ayam tahu dalam mangkuk saji. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng untuk menambah cita rasa. Opor Ayam Kuning Tahu Tempe. cooksnapwin.com.au.
Langkah-langkah membuat Opor Terong Tahu Tempe:
- Siapkan bahan,kupas terong dan potong,tahu dan tempe potong sesuai selera.
- Goreng tahu setengah matang,angkat dan tiriskan.
- Goreng tempe setengah matang,angkat dan tiriskan.
- Ulek bumbu + serai digeprek,tumis hingga wangi.
- Tambahkan air secukupnya,masukan terong,tahu dan tempe,daun salam dan daun jeruk.
- Jika terong sudah setengah matang,masukan santan kara,gulpas,garam dan kaldu bubuk,koreksi rasa sesuai selera.
- Opor terong tahu tempe siap dihidangkan.
Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas sampai matang. Tambahkan tempe tahu dan ayam aduk-aduk sampai bumbu merata. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor terong tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
