Anda sedang mencari ide resep semur tahu tempe bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu tempe bandeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Telur, Tempe, Tahu dan Soun enak lainnya. Resep semur ala ibu dan nenek saya. Bisa pake ayam, ikan bandeng, paling enak sih pake ikan kuthuk (ikan gabus) bisa ditambah tahu tempe dan telur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu tempe bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur tahu tempe bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur tahu tempe bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur tahu tempe bandeng memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur tahu tempe bandeng:
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng(goreng?
- Ambil 5 ktk tahu(goreng)
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 100 gr udang
- Ambil 100 ml kecap
- Ambil 750 ml santan encer
- Sediakan 250 ml santan kental
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan Iris:
- Gunakan 8 btr bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 bh cabai hijau
- Sediakan 1 bh cabai rawit
- Siapkan Haluskan:
- Ambil 3 btr bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 5 btr kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan Sedikit pala
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Lihat juga resep Semur tahu tempe bandeng enak lainnya. Lihat juga resep Semur bandeng tahu enak lainnya! Semur Bandeng kali ini bukan dari Surabaya seperti yang sudah lalu, tapi dari Bandung, dengan memasukkan citarasa belimbing wuluh nan segar ke dalamnya. Hmmm, segarnya bandeng dan gurihnya belimbing w Bosan dengan tahu yang digoreng kering?
Langkah-langkah membuat Semur tahu tempe bandeng:
- Panaskan minyak goreng masukkan bawang putih tumis agak kekuningan,masukkan bawang merah sampai layu.
- Masukkan cabai,udang,tempe tumis hingga layu kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan tumis hingga harum
- Masukkan santan encer,dan semua bahan lainnya kecuali santan kental.. Tunggu sampai mendidih
- Terakhir masukkan santan kental tunggu sampai mendidih matikan api..
- Siap dihidangkan
Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Semur Bandeng asal Surabaya ini hidangan yang sangat terkenal di kota asalnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur tahu tempe bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
