Lagi mencari ide resep tahu tempe kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu tempe kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bosen dengan tempe dan tahu goreng? Silahkan dicoba resep di Vidio ini. Lihat juga resep Tahu Tempe Kuah Santan enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu tempe kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Tempe Kuah Santan memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Tempe Kuah Santan:
- Ambil 5 bh tahu putih, potong kotak
- Gunakan 1/2 papan tempe daun, potong kotak
- Siapkan 5 lbr kol, iris 1 cm
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 btg serai
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 8 lbr daun jeruk
- Gunakan 65 ml santan instan
- Ambil 500 ml air
- Ambil 2 bh tomat, potong-potong
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 7 btr kemiri
- Sediakan 3 bh cabe merah
Sayur tahu ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat. Masakan orek tempe kuah santan pedas menjadi resep masakan tradisional yang lumayan enak. Dengan bahan bumbu rajangan bawang putih dan bawang merah. Maka menjadi masakan tempe kuah santan pedas yang cukup enak.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tempe Kuah Santan:
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai harum
- Masukkan tahu dan tempe. Aduk rata. Tuang air. Masak tahu tempe setengah matang. Beri garam dan gula. Masak hingga tempe dan tahu matang serta air berkurang
- Tuang santan. Masukkan kol, daun jeruk, rawit dan tomat. Biarkan mendidih sebentar. Angkat dan sajikan
Dengan tambahan santan dan cabe rawit iris menjadi masakan orek berkuah spesial enak. Resep orek tempe bisa jadi sudah sering bunda buat. Sayur tahu kuah santan ini memiliki citarasa yang snagat khas tersendiri sehingga makanan juga memilikibanyak penggemar. Makanan ini dapat anda buat dengan cara yang mudah berikut ini untuk anda yang ingin mencobanya. Tahu dan tempe bisa diolah menjadi masakan yang menggoda selera apalagi dengan kuah santan yang pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tempe Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
