Anda sedang mencari ide resep tahu bulat kopong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bulat kopong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ciri tahu bulat kopong mengembang dan matang kalau sudah melayang atau mengambang di atas minyak wajan. Setelah matang, angkat dan letakkan di saringan supaya kelebihan minyaknya habis. Tahu bulat memang identik kopong di dalamnya, namun saat ini ada kreasi tahu bulat yang tidak kopong loh!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bulat kopong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu bulat kopong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bulat kopong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu bulat kopong memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu bulat kopong:
- Sediakan tahu putih
- Sediakan telur
- Siapkan baking powder
- Sediakan baking soda
- Ambil merica bubuk
- Ambil Garam & totole
Tahu bulat memang sudah nggak asing didengar. Bahkan mungkin sudah banyak yang mencobanya. Lihat juga resep Tahu Goreng Kopong Homemade (Tahu Pong) enak lainnya. Resep cara membuat tahu bulat, hasilnya kopong mirip seperti yang pedagang jual.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu bulat kopong:
- Siapkan bahan yang akan digunakan
- Cuci tahu, peras sampai airnya habis menggunakan kain, hasilnya sisihkan
- Di tempat lain pecahkan telur, beri garam, merica, dan totole
- Kocok menggunakan wisher, taburi baking powder dan baking soda masukkan tahu
- Aduk rata tahu kemudian icip-icip sesudah dirasa pas, bentuk bulat-bulat, lakukan sampai adonan habis, simpan sekitar 1 sampai 3 jam di dalam kulkas
- Panaskan minyak yang banyak, lalu goreng tahu dengan api kecil, setelah tahu mengembang besarkan api sambil di tekan tekan tahu biar dalamnya terdapat kopong dan sesudah dingin tahu tidak akan kempes lagi
- Sajikan selagi hangat dengan ditaburi bumbu tabur sesuka kita sesuai selera
Setelah dibuat sebaiknya segera dikonsumsi, tahu bulat ini tidak bisa disimpan lama, jadi buat secukupnya ya. Cara membuat tahu bulat supaya mengembang sempurna dapat dilakukan dengan mudah karena berbagai tips pembuatannya. Cara Membuat Tahu Bulat Kopong dan Mengembang. Hancurkan tahu menggunakan ulekan hingga halus. Setelah itu, bungkus tahu dengan kain bersih kemudian peras airnya sebanyak mungkin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu bulat kopong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
