Sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu tempe terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe terong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho. Langkah-langkah resep sayur lodeh terong : Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian anda bisa masukkan cabe, teri, Laos, daun salam dan tomat sampai harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu tempe terong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tahu tempe terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh tahu tempe terong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Tahu Tempe Terong memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Tahu Tempe Terong:
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 2 bh tahu
- Siapkan 1 bh terong uk kecil
- Siapkan 2 bh cabe hijau
- Ambil 1 ruas lengkuas, digeprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 8 bh cabe rawit
- Gunakan 1 sch santan instan
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 bh cabe merah besar
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 bj kemiri
Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat. Selain memiliki karbohidrat yang tinggi, terong memiliki kandungan kalsium, serat dan mineral untuk mencukupi kandungan gizi keluarga Anda. Menu didapur mungil bunda hari ini cuma sayur lodeh tahu tempe, telor ceplok & kerupuk aja gaez. gini aja udah alhamdulillah nikmat. Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah.
Cara membuat Lodeh Tahu Tempe Terong:
- Terong dipotong² kecil. Tempe di kukus dahulu, lalu di potong². Tahu dipotong² lalu digoreng dulu.
- Siapkan bumbu yg dihaluskan, lalu blender. Iris serong cabe hijau.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sebentar.
- Didihkan air. Masukkan terong dan tempe, kemudian bumbu tumisnya. Aduk rata. Jika sudah mendidih masukkan tahu goreng. Masak sampai mendidih.
- Masukkan santan instan, aduk sampai rata. Masukkan cabe hijau dan cabe rawit. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih, matikan api.
- Sajikan👍😋
Rasa yang begitu khas dan nimat akan lebih spesial jika disantap bersama dengan orang yang kita cintai. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bumbu lainnya. Yuk mencoba belajar cara memasak sayur lodeh terong, nangka, atau sayur lodeh labu siam yang enak. Resep masakan terik tahu tempe dan cara memasak terik telur bulat pedas. Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so Kemudian masukkan terong hijau, tempe, daun melinjo, cabe rawit dan juga tomat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Tahu Tempe Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
