Tahu Cabai Garam
Tahu Cabai Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep tahu cabai garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu cabai garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu cabai garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu cabai garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu cabai garam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Cabai Garam menggunakan 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Cabai Garam:
  1. Siapkan Tahu Putih, potong dadu
  2. Ambil Bawang Putih, cincang
  3. Sediakan Bawang Merah, cincang
  4. Gunakan Tepung Maizena (secukupnya)
  5. Ambil Daun Bawang, iris tipis
  6. Sediakan (secukupnya) Cabai Rawit, potong-potong
  7. Sediakan Gula Pasir
  8. Sediakan Garam
  9. Ambil Penyedap
  10. Ambil Minyak Goreng (untuk menggoreng dan menumis)
Langkah-langkah membuat Tahu Cabai Garam:
  1. Rendam Tahu Putih dalam air garam.
  2. Tiriskan, kemudian lapisi Tahu Putih dengan Tepung Maizena, diamkan kurang lebih 3 menit.
  3. Goreng Tahu Putih hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Tumis Bawang Putih hingga kering, kemudian tiriskan.
  5. Tumis Bawang Merah hingga layu dan harum.
  6. Masukkan Cabai Rawit.
  7. Tambahkan Gula, Garam dan Penyedap sesuai selera. Aduk hingga rata.
  8. Masukkan Tahu yang telah digoreng, aduk hingga rata.
  9. Masukkan Bawang Putih yg telah tumis kering sebelumnya. Aduk hingga rata.
  10. Masukkan Daun Bawang, aduk kembali hingga rata. Angkat. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu cabai garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!