Sedang mencari ide resep semur tahu telor tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telor tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telor tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur tahu telor tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya. Lihat juga resep Semur Telur, Tempe, Tahu dan Soun enak lainnya. Lihat juga resep Semur tahu, telur, soun enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur tahu telor tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu Telor Tempe menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Tahu Telor Tempe:
- Ambil 4 buah telor ayam (rebus dan kupas kulitnya)
- Gunakan 4 potong tahu putih/coklat
- Ambil 5 potong tempe
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt lada bubuk (aslinya pake merica bulet)
- Ambil 600 ml air
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Semur tahu memang identik dengan telur rebus. Perpaduan dua bahan kaya gizi ini bisa jadi menu andalan untuk keluarga. Bahkan resep semur tahu dengan telur pun sangat disarankan untuk si kecil, mengingat tingginya protein pada kedua bahan utama tersebut.
Cara membuat Semur Tahu Telor Tempe:
- Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
- Masukkan telor, tahu, tempe, dan air lalu aduk dengan bumbu
- Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk secukupnya
- Masak sampai air agak menyusut dan bumbu meresap (ungkep). Koreksi rasa dan siap dihidangkan. Bila ingin pedas bisa tambahkan cabe rawit utuh.
Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Tahu Telor Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
