Sedang mencari inspirasi resep pepes udang tahu jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes udang tahu jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Pepes tahu ini rasanya enak banget. Bahannya juga sederhana, jadi resep ini bener-bener praktis karena saya menggunakan Delisaos Saus Tiram Paduan unik kaya rasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes udang tahu jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes udang tahu jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes udang tahu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Udang Tahu Jamur Tiram menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Udang Tahu Jamur Tiram:
- Sediakan 250 g udang, kupas
- Ambil 4 buah tahu putih, haluskan
- Siapkan 1 bks (200 g) jamur tiram, cuci bersih, peras, suwir2
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 2 buah tomat merah, potong2
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 buah cabe rawit (optional)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdm gula jawa
Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram.
Cara membuat Pepes Udang Tahu Jamur Tiram:
- Siapkan bahan2, dalam wadah masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan tahu, udang, jamur dan telur. bumbui garam dan penyedap aduk rata, koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang, beri daun salam lalu tambahkan adonan pepes diatasnya, tambahkan potongan tomat, gulung dan semat ujungnya dengan tusuk gigi/lidi. Lakukan sampai adonan habis. Panaskan kukusan, kukus pepes selama 30 menit, angkat sisihkan.
- Panggang pepes diatas teflon sebentar sampai daun terlihat gosong, angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba.
Kali ini, ada resep pepes tahu, jamur tiram, udang, teri basah, tempe, dan telur. Yuk, simak cara membuatnya berikut ini. Jika Moms bosan dengan pepes ikan, maka bisa membuat resep pepes jamur tiram. Jamur yang kenyal ditambah bumbu-bumbu gurih dan pedas, membuat resep pepes ini. Tambahkan irisan bawang merah dan putih sambil terus diaduk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes udang tahu jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
