Lagi mencari ide resep tempe tahu lombok ijo (sayur ndeso) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu lombok ijo (sayur ndeso) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Indonesian tempeh Jangan Lombok Ijo, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Wonogiri dan daerah Gunung Kidul. Meski bahan utama adalah tempe tetapi karena porsi cabe hijaunya banyak jadi disebut Jangan/Sayur Lombok Ijo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu lombok ijo (sayur ndeso), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe tahu lombok ijo (sayur ndeso) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe tahu lombok ijo (sayur ndeso) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Tahu lombok ijo (sayur ndeso) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Tahu lombok ijo (sayur ndeso):
- Siapkan 🌸bahan utama🌸
- Ambil 1 papan tempe
- Siapkan 1 blok tahu putih (digoreng setengah matang)
- Ambil 🌶bumbu🌶
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe hijau (sesuai selera)
- Siapkan 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam dan jeruk
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt gula dan garam
- Siapkan 500 ml santan
- Sediakan 🌸bahan tambahan🌸
- Siapkan petai secukupnya (opsional)
Contoh sayur yang kerap jadi menu favorit banyak orang adalah sayur lodeh. Menu makanan ini bisa disebut istimewa, karena mudah dibikin, enak di Langkah: a. Rabus ceker ayam sampai matang. b. Masukkan tempe, tahu, lombok ijo dan semua bahan bumbu. c.
Langkah-langkah membuat Tempe Tahu lombok ijo (sayur ndeso):
- Potong tempe dan tahu berbentuk segitiga. lalu goreng tahu terlebih dahulu sampai setengah matang
- Haluskan bawang putih,garam dan kemiri
- Iris tipis bawang merah,lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit
- Tumis bawang merah sampai harum,lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan,tumis sampai harum, masukkan juga cabe,lengkuas,daun jeruk dan daun salam,dan petai,lanjutkan menumis sampai harum
- Setelah bumbu ditumis sampai harum,masukkan tahu dan tempe aduk2 hingga merata, lalu tambahkan santan kelapa,aduk sebentar,dan biarkan sampai mendidih
- Kalau sudah mulau mendidih,diaduk2 terus supaya santan tdk pecah. koreksi rasa,dan siap dihidangkan..(masakan saya,saya tambah petai supaya lebih nendang rasanya)😄😄😄
Tiba" pingin sayur tempe lombok ijo gini kalau biasanya pada bilang "jagan ndeso"..tahu/tempe sambal terasi/bawang/ijo, balado terong, sayur bening, dan pete goreng, sop ataupun sayur asem. Sedangkan beragam minuman yang dijual di Lombok Ijo ini yaitu soda soemringah, es sedjoek Ayam Goreng Lombok Ijo /Idjo Semarang Cabang Setiabudi. Lodeh Lompong Lombok Ijo (Nasi, Lodeh Lompng Lombok Ijo, Ikan Asin Layur, Tempe Garit, Sambal, Peyek, teh ). Ayam Balado ( Nasi, Ayam Balado, Capcay, Sambel, Kerupuk, Teh). Eits, kata "jangan" yang tersemat di nama masakan khas Wonigiri ini artinya bukan larangan, melainkan Jadi, nama aslinya sayur lombok ijo.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Tahu lombok ijo (sayur ndeso) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
