Sedang mencari ide resep tumis tahu tempe cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tahu tempe cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini "Dapur Nafisah" membuat resep cara memasak tahu tempe cabe hijau pedas yang rasanya sangat enak campuran antara rasa pedas dan manis, adapun bahan. Hallo teman teman,di vidio kali ini saya akan berbagi resep simple tumis tempe tahu,hati ayam dan cabe hujau. Silahkan teman teman menyimak vidionya sampai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tahu tempe cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis tahu tempe cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis tahu tempe cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Tahu Tempe Cabe Hijau memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Tahu Tempe Cabe Hijau:
- Ambil 1/2 papan tempe, potong dadu
- Siapkan 5 buah tahu kotak, potong dadu
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris halus
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris halus
- Ambil 15 cabe Ijo keriting, belah
- Siapkan 1 sdm tauco
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdm gula merah, sisir
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 50-100 ml air
Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Menu ini ngingetin moment puasa Ramadhan pas liburan Lebaran di Makassar dengan Mertua. Ini mirip orek tempe basah yaa. bedanya dikasih tahu, ga pake serai sama cabe merahnya diganti cabe ijo.
Cara menyiapkan Tumis Tahu Tempe Cabe Hijau:
- Goreng tahu dan tempe setengah matang. Tidak perlu sampai kering. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dengan sedikit minyak.
- Tambahkan tauco dan gula merah. Aduk rata.
- Masukkan tahu, tempe,dan cabe ijo keriting. Aduk sebentar.
- Tambahkan saus tiram, garam, lada, kaldu ayam bubuk dan sedikit air. Aduk rata koreksi rasanya.
- Tumis sebentar matikan api. Pastikan warna cabe tetap hijau/jgn terlalu lama dimasak.
- Sajikan
Masukkan tahu, petai, cabe hijau dan cabe rawit utuh, aduk rata. Bumbui dengan gula, garam dan bumbu penyedap, tes rasa. Masak sampai mendidih dan santan sedikit menyusut. Masak tahu hingga berwarna kecokelatan di kedua sisinya. Favorite saya lodeh tempe dan terong dengan cabe ijo yg banyaaaak!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Tahu Tempe Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
