Anda sedang mencari inspirasi resep bacem tempe dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem tempe dan tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem tempe dan tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bacem tempe dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bacem tempe dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bacem Tempe dan Tahu memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bacem Tempe dan Tahu:
- Siapkan 40 buah Tahu
- Siapkan 3 papan Tempe
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 20 butir Bawang merah
- Gunakan 16 siung Bawang putih
- Ambil 10 butir Kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1 bungkus Ketumbar
- Gunakan Bumbu Tambahan :
- Sediakan secukupnya Asam jawa
- Ambil Gula jawa 3 tangkep
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Siapkan Sere 2 batang, geprek
- Ambil Lengkuas 2 ruas, geprek
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Minyak utk menumis
Tempe Bacem Yang ada di kota Yogyakarta memiliki rasa enak, gurih dan manis. Tapi kini anda juga tidak harus jauh-jauh ke Bumbu Halus, bumbu pelengkap dari tempe bacem tersebut bisa anda gunakan untuk resep Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng ataupun lauk yang lainnya. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Goreng tempe dan tahu bacem sampai berwarna kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Bacem Tempe dan Tahu:
- Siapkan bumbu bumbu
- Blender bumbu kemudian ditumis bersama daun salam, lengkuas, sere sampai harum
- Potong - potong tempe, kemudian susun ke dalam panci yg berisi air bersama tahu. Masukkan gula jawa, garam, kaldu bubuk, asam jawa. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi.
- Masak sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap.
- Goreng tempe dan tahu bacem
Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Berikut ini resep mudah untuk membuatnya yang bisa dipraktikkan di rumah. Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bacem Tempe dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
