Sedang mencari ide resep lodeh labu siam tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam tahu tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu siam tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh labu siam tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bahan-bahan Tempe Tahu Udang Labu Siam Santan Garam Gula Jahe geprek Laos geprek Daun salam Daun jeruk Serat Bumbu halus Cabe rawit Cabe keriting Kunyit. Pasti semua orang Indonesia udah tau kan masakan Jawa yang satu ini. LODEH. benar masakan yang biasanya kita makan dengan nasi dan ikan atau ayam goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh labu siam tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh labu siam tahu tempe memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh labu siam tahu tempe:
- Gunakan labu siam
- Siapkan Wortel
- Sediakan Buncis
- Ambil Tempe setengh
- Sediakan Tahu
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan sereh
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Masako
- Ambil Santan kara
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil Cabe
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan kemiri
- Siapkan Setngah jempol kunir
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Ia tumbuh dengan cara merambat sebagaimana.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh labu siam tahu tempe:
- Potong labu siam kecil2 korek api, wortel iris miring buncis iris tipis miring2
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan sereh geprek daun salam daun jeruk dan lengkuas geprek
- Setelah matang msukan tempe goreng sbentar, masukan air sesuaikan santan yg d gunakan.
- Setelah mendidih msukan wortel, kemudian buncis dan labu siam
- Kasih garam,kaldu jamur masako lada bubuk dan gula
- Masukan santan
Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Karena labu siam yang dijadikan sebagai bahan utama pada sayur ini mengandung banyak sekali nutrisi dan senyawa aktif lainnya. Sayur lodeh labu siam bisa cocok dihidangkan dengan banyak menu untuk hidangan makan siang. Langsung saja diintip resepnya yang Okezone Sudah menyiapkan hidangan sayur untuk makan siang bunda?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh labu siam tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
