Anda sedang mencari inspirasi resep semur ctt (ceker tahu tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ctt (ceker tahu tempe) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 'semur tahu tempe' paling teruji. tia wati. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ctt (ceker tahu tempe), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ctt (ceker tahu tempe) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ctt (ceker tahu tempe) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur CTT (Ceker Tahu Tempe) menggunakan 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur CTT (Ceker Tahu Tempe):
- Gunakan 1/4 kg ceker ayam
- Siapkan Tahu putih
- Gunakan Tempe (opsional)
- Gunakan Air (sesuai perkiraan)
- Sediakan 3 sdm Minyak goreng
- Siapkan Gula merah (1/2 bulatan kecil)
- Sediakan Kecap manis (sesuai keinginan)
- Sediakan Bumbu Halus (Bumbu Ulek)
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 5 buah Cabe rawit hijau
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Ambil 1 sdm Garam
- Siapkan Penyedap rasa (sesuai keinginan)
- Sediakan Bumbu tambahan
- Siapkan 3 cm Lengkuas digeprek
- Siapkan 3 cm Jahe digeprek
- Sediakan 3 lembar Daun salam di sobek sobek
- Siapkan Sereh digeprek
Namun bagaimana jika jenis makanan yang terbuat dari sari kedelai ini kita olah juga menjadi sebuah semur yaitu semur tahu. Semur Ceker Bumbu Terasi adalah resep ideal bagi kamu pencinta semur dan kaki ayam yang bikin ketagihan. Pelajari yuk cara membuatnya di sini! Semur Ceker Bumbu Terasi, sebuah resep dengan tiga keunikan berbeda.
Cara membuat Semur CTT (Ceker Tahu Tempe):
- Bersihkan ceker ayam dari sisa kulit sisik berwarna kuning dan potong kuku ayam yang masih tertinggal
- Kemudian sediakan panci berisi air untuk merebus ceker ayam selama 15-30 menit.
- Tiriskan, namun sisa kan sedikit air kaldu bekas rebusan ceker ayam
- Potong tempe menjadi beberapa bagian atau potong
- Lalu siapkan wajan dan masukkan 3 sdm minyak goreng tunggu hingga panas.
- Kemudian tumis bumbu halus yang sudah di ulek, serta masukkan lengkuas, jahe, daun salam, serta sereh. Dan tunggu hingga harum.
- Setelah harum, tambahkan air sesuai perkiraan sampai batas ceker ayam, tahu, dan tempe ikut terendam.
- Masukkan ceker ayam yang telah di rebus, beserta tahu,tempe, dan air sisa kaldu rebusan ceker.
- Tambahkan gula merah dan juga kecap di sesuaikan dengan selera.
- Jangan lupa untuk koreksi rasa dengan menambahkan (garam, penyedap rasa, gula merah atau kecap)
- Tunggu air mendidih hingga matang dan juga meresap.
- Dan semur siap di hidangkan untuk keluarga. Selamat mencoba ^^
Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang. Mau tau caranya?ikuti step by step. Fimela.com, Jakarta Ceker bisa diolah menjadi berbagai makanan, salah satu olahagan ceker yang tidak kalah enak adalah dibumbu semur. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur CTT (Ceker Tahu Tempe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
