Ayam, Tahu dan Tempe Bacem
Ayam, Tahu dan Tempe Bacem

Sedang mencari inspirasi resep ayam, tahu dan tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam, tahu dan tempe bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam, tahu dan tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam, tahu dan tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam, tahu dan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam, Tahu dan Tempe Bacem menggunakan 18 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam, Tahu dan Tempe Bacem:
  1. Gunakan 1 1/2 ekor ayam kampung ukuran kecil, potong 4-6 bagian
  2. Gunakan 8 potong tempe
  3. Gunakan 8 potong tahu putih
  4. Siapkan 300 mL air kelapa
  5. Sediakan 1 L air
  6. Siapkan secukupnya Garam
  7. Sediakan 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
  8. Sediakan 1 sdm margarin
  9. Siapkan 3 mata asam Jawa
  10. Ambil 3 lbr daun salam
  11. Siapkan 2 iris lengkuas, memarkan
  12. Ambil Bumbu halus:
  13. Siapkan 75 gram gula Jawa (boleh ditambah kalau suka lebih manis)
  14. Sediakan 5 butir bawang merah
  15. Siapkan 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 1/2 sdm biji ketumbar
  17. Gunakan 3 butir kemiri
  18. Ambil 1/2 sdm garam
Langkah-langkah membuat Ayam, Tahu dan Tempe Bacem:
  1. – Didihkan air dan air kelapa bersama ayam, tahu, tempe, bumbu halus, kaldu bubuk, asam, daun salam, lengkuas, margarin dan garam secukupnya. - – Setelah setengah empuk, tambahkan gula Jawa. - – Masak kembali hingga empuk dan kuah habis. Tiriskan. - – Siapkan wajan penggorengan, goreng hingga cokelat keemasan dengan api besar. - – Tiriskan dan sajikan dengan nasi putih hangat, sambal dan lalapan. - - 6-8 porsi

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam, Tahu dan Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!