Lagi mencari ide resep botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pepes tahu cabe pete daun kemangi yang enak ala enny tangerang!!! Yuk mencoba belajar membuat botok dengan campuran tahu, tempe, dan lamtoro atau petai cina. Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh:
- Siapkan 2 papan tempe (saya biarkan 1 hr agar rasanya lebih enak)
- Gunakan 6 persegi tahu
- Ambil 1/4 udang
- Gunakan 1/4 kelapa parut (pilih yg agak tua)
- Gunakan 4 tangkai daun bawang
- Siapkan 6 buah belimbing wuluh
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil secukupnya Petai cina
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabai keriting
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1/2 jempol lengkuas
- Ambil 1 buah kencur
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi
Botok is quite popular in Central and East of Java. It's a mix dish of vegetables and (sometimes) dried fish, coconut meat And turned out is not so complicated. Masukkan tempe dan udang rebon, aduk rata. Masukkan petai cina, cabe rawit hijau, belimbing wuluh, dan kecombrang.
Langkah-langkah menyiapkan Botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh:
- Bersihkan urang tanpa kupas kulit luarnya, buang kepalanya. Sisihkan
- Potong dadu tahu dan tempe. Kemudian iris tomat kecil2 dan iris belimbing wuluh. Bersihkan petai cina agar tidak ada bakteri yg menempel. Lalu iris sedikit memanjang daun bawang merah untuk campuran botok.
- Kupas kulit bawang merah bawang putih kunyit laos kencur, iris menjadi sedikit kecil dan masukan ke blender, masukan kemiri ketumbar daun jeruk garam gula. Blender hingga benar2 halus.
- Tuang tahu tempe yg sudab diiris kedalam wadah besar, masukan udang, petai cina, belimbing wuluh, tomat, irisan daun bawang, dan kelapa. Masukan bumbu halus juga, campur aduk pelan2 agar rata. Kemudian tes rasa.
- Panaskan air kukusan dlm baskom, selagi menunggu hingga mendidih. Bersihkan daun kelapa dan bungkus botok tahu tempe dg rapi jangan lupa sematkan tusuk gigi untuk penutup bungkus. Jika sudah mendidih, masukan semua bungkusan botok. Dan kukus botok kurang lebih 15 menit. Hingga daun pisang menjadi layu berubah warna.
- Angkat dr kukusan botok tahu tempe, tiriskan agar air menetes kering. Kemudian sajikan bersama nasi hangat, botok tahu tempe petai cina siap dinikmati
RESEP BOTOK TAHU TEMPE Berikut resep masakan membuat botok tahu dan tempe enak. Belimbing wuluh mengandung berbagai zat gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh. Di dalam buah belimbing wuluh mengandung protein, serat, vitamin Beberapa kandungan mineral pada belimbing wuluh seperti fosfor, kalsium, dan zat besi. Selain itu, belimbing wuluhjuga mengandung antioksidan. Belimbing wuluh ini juga dapat membantu mencegah tekanan darah tinggi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
