Lagi mencari ide resep opor terong tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor terong tahu tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasanya mantap Halkit, ditambah lagi dengan cabe rawit semakin menggugah nafsu makan. Bahan utama :Telur, tahu, tempe Bawang merah, bawang putih, lengkuas. Resep Opor Tahu Tempe Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor terong tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor terong tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor terong tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Terong Tahu Tempe menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Terong Tahu Tempe:
- Siapkan 1 biji terong kupas,potong2
- Ambil 2 biji Tahu potong2
- Siapkan 1/2 papan tempe potong2
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Ambil secukupnya Garam,gula,kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 biji bawang merah
- Ambil 3 biji bawang putih
- Gunakan 2 biji kemiri
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
Opor terong yang akan resepkuerenyah.com buat berbahan dasar terong panjang, karena akan jauh lebih nikmat jika. Jika sudah matang sempurna, tuangkan opor ayam tahu dalam mangkuk saji. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng untuk menambah cita rasa. Opor Ayam Kuning Tahu Tempe. cooksnapwin.com.au.
Langkah-langkah membuat Opor Terong Tahu Tempe:
- Potong2 kotak tahu dan tempe,potong serong terong.
- Tumis bumbu halus hingga matang masukan serai,daun jeruk,daun salam,tambahkan santan
- Masukan terong,masukan tahu tempe aduk rata biarkan mendidih,aduk2 agar santan tidak pecah.
- Tambahkan gula,garam,kaldu jamur,koreksi rasa,Setelah terong matang.matikan kompor.pindahkan ke mangkuk dan sajikan.
Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas sampai matang. Tambahkan tempe tahu dan ayam aduk-aduk sampai bumbu merata. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor terong tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
