Sedang mencari ide resep oseng tahu tempe pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tahu tempe pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Oseng Timun Wortel Tahu Tempe enak lainnya. Resep Oseng Tempe Tahu Putren sangat praktis dan mudah dibuat. Cukup tambahkan Saus Tiram Selera, oseng tempe tahu buatan Bunda jadi luar biasa!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tahu tempe pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng tahu tempe pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng tahu tempe pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Tahu Tempe Pete memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Tahu Tempe Pete:
- Ambil 1/2 kotak Tahu, potong dadu lalu goreng hingga berkulit
- Sediakan 1/2 papan Tempe, potong dadu lalu goreng asal matang
- Sediakan 3 lonjor Kacang Panjang, potong potong
- Siapkan 15 bj Pete, potong agar ukurannya merata
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Air untuk kuah
- Ambil Bumbu-bumbu
- Ambil 4 siung Bawang Merah, rajang halus
- Gunakan 2 siung Bawang Putih,geprek lalu cincang
- Sediakan 1 buah Tomat, iris kasar tidak searah
- Gunakan 2 buah Cabe Hijau besar, iris serong
- Siapkan 1 buah Cabe Merah besar, iris serong
- Sediakan 4 buah Cabe rawit, iris kasar (cincang kalau mau lebih pedas)
- Siapkan 1/2 lembar Daun jeruk purut
- Gunakan 5 sdm Kecap Manis Laron (kalau beda merk,rasa & warna sesuaikan)
- Gunakan 1 sdm Kecap Ikan
- Siapkan 1 sdt Kaldu Ayam (sy Totole)
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Inilah resep masak oseng-oseng Tempe Kecap, yang pedas, manis legit, dan bergizi. Tempe merupakan makanan budaya kuliner nusantara yang tak boleh dilupakan. Nenek moyang kita memang pintar, sebab menurut penelitian, kedelai akan menjadi lebih bermanfaat bagi kesehatan jika dibuat. #TAHUKRIBO Tahu Goreng Kriting Crispy. Resep Tahu - Indonesia adalah negara yang kaya akan makananya, Termasuk juga Tahu.
Langkah-langkah membuat Oseng Tahu Tempe Pete:
- Siapkan bahan bahan sesuai dengan deskripsi diatas. Termasuk goreng tahu dan tempe terlebih dahulu.
- Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan daun jeruk purut, tumis berurutan bawang merah sampai layu, lalu bawang putih sampai wangi, baru masukkan cabe besar hijau dan merah bersamaan. Aduk sampai langu cabai hilang, lalu masukkan tomat dan cabe rawit dilanjut pete. Tumis sampai tomat nya mengeluarkan jus nya dan layu. Angkat daun jeruk purut.
- Setelah itu masukkan kecap ikan dari pinggir wajan (ini penting supaya keluar bunyi cess, amisnya kecap ikan akan berubah jadi gurih), dilanjut sebagian kecap manis, merica, kaldu bubuk, gula, dan tempe. Aduk sampai rata
- Setelah rata tambahkan tahu dan sisa sebagian kecap, besarkan api sampai batas maksimal aduk rata. Lalu tuang air dan tutup, ungkep tahu dan tempe supaya bumbur meresap hingga kuahnya mengental sisa setengahnya.
- Koreksi rasa, jika kurang balance bisa mainkan antara gula dan kaldu bubuk.
Tahu merupakan salah satu olahan kedelai yang populer di indonesia. Tahu adalah makanan yang terbuat dari sari kacang kedelai yang difermentasikan. Apabila tempe asalnya asli dari Indonesia, tahu. Kalau bosan dengan tempe goreng biasa, kamu bisa mengkreasikannya menjadi oseng tempe kecap cabai hijau. Yuk, simak resep dan cara membuat Sebagian orang Indonesia merasa tak lengkap kalau gak ada kehadiran tempe di atas meja makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Tahu Tempe Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
