Anda sedang mencari inspirasi resep gulai cumi isi tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi isi tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai cumi isi tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Gulai Cumi Isi Tahu & Telor. Ini video yang kedua puluh sembilan dan Oma membagikan resep Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai cumi isi tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai cumi isi tahu menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai cumi isi tahu:
- Ambil cumi uk sedang
- Gunakan santan kara segitita
- Sediakan air
- Gunakan tusuk gigi
- Siapkan minyaj
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan siunh bawang merah
- Gunakan siunh bawang putih
- Siapkan cabe merah keriting
- Gunakan jahe
- Sediakan lengkuas
- Gunakan ruaa kunyit
- Gunakan ketumbar
- Ambil kemiri
- Sediakan bumbu cemplung
- Sediakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan serai
- Ambil garam
- Ambil gula
- Sediakan isian cumi
- Sediakan tahu putih
- Siapkan telur ayam
- Ambil garam
- Sediakan merica
- Siapkan bahan tambahan
- Sediakan kacang panjang
Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Sematkan dengan tusuk gigi agar tertutup rapat. Cara membuat Gulai Cumi Isi Tahu Bandung: Bersihkan cumi, buang tinta dan kotorannya lalu beri perasan jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Gulai cumi isi tahu:
- Isian cumi: haluskam tahu lalu campur dgn telur, garam dan merica (sisihkan)
- Setelah cumi dibersihkan lalu isi dlmnya dengan isian tahu td hingga semua cumi terisi penuh kemudian tutup ujung cumi dgn tusuk gigi
- Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung hingga harum. lalu masukan campuran air dan santan
- Aduk2 trs hingga mendidih lalu masukan kacang panjang, biarkan hingga kacang panjang matang
- Masukan cumi yg telah diisi td, tutup teplon dan biarkan hingga mendidih kembali. angkat dan sajikan
Campur tahu, daun bawang dan telur kocok, beri sedikit bumbu halus, aduk rata. Masukan campuran tahu dan kepala cumi ke dalam badan cumi, jangan terlalu penuh. Com - Bila Anda mencintai masakan padang, tentu tidak asing lagi dengan Gulai Isi Tahu bukan? Baca Juga : Menu Rabu: Resep Gulai. Bagaimana Cara Memasak, Membuat Gulai Cumi Isi Telur Puyuh ?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai cumi isi tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
